Klauzula informacyjna

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd Publikator Sp. z o.o.

REKLAMA
×

Szukaj w serwisie

Smakowity pomysł na grilla: aromatyczna karkówka z warzywami, masłem ziołowym i sałatką colesław

  • Autor: ut
  • 28 lip 2019 11:50
Smakowity pomysł na grilla: aromatyczna karkówka z warzywami, masłem ziołowym i sałatką colesław
Smakowity pomysł na grilla: aromatyczna karkówka z warzywami, masłem ziołowym i sałatką colesław
Smakowity pomysł na grilla: aromatyczna karkówka z warzywami, masłem ziołowym i sałatką colesław
Smakowity pomysł na grilla: aromatyczna karkówka z warzywami, masłem ziołowym i sałatką colesław
Smakowity pomysł na grilla: aromatyczna karkówka z warzywami, masłem ziołowym i sałatką colesław

Któż z nas, wyczuwając aromat dymu i pieczonego mięsa nie nabiera ochoty na skosztowanie grillowanych specjałów? Wśród serwowanych potraw, zazwyczaj odnaleźć możemy kiełbasę, pierś z kurczaka, kaszankę oraz pieczone warzywa. Prawdziwą królową grillowego stołu jest jednak karkówka, bez której niektórzy nie mogą wyobrazić sobie grillowej imprezy. Serwowana z warzywami, masłem ziołowym i sałatką colesław, może stać się prawdziwą gratką dla niejednego konesera pieczonych potraw. Sprawdź nasz przepis!

REKLAMA

Jak się okazuje przyrządzenie pysznej, wyrazistej w smaku karkówki wcale nie musi być skomplikowane, wystarczy że zaopatrzymy się w odpowiednie produkty. To duże ułatwienie, zwłaszcza że na pomysł wspólnego grillowania z przyjaciółmi często wpadamy dość spontanicznie. Jeśli zatem brak czasu uniemożliwia nam wcześniejsze przygotowanie potraw do grillowania – warto w sięgnąć po zdecydowanie szybsze rozwiązania. Sprawdzą się gotowe, zamarynowane mięsa, które wystarczy wrzucić na ruszt, np. Kubełek Pyszności z linii Super Grill marki ZM Pekpol. – W opakowaniu znajdują się trzy rodzaje wyśmienicie przyprawionych i zamarynowanych mięs – karkówka, boczek i żeberka. Można od razu upiec je na grillu, by za chwilę cieszyć się doskonałym smakiem mięsnych przysmaków – mówi Małgorzata Wódkiewicz z Zakładów Mięsnych Pekpol Ostrołęka. Aby podkreślić walory smakowe mięs, warto zadbać o staranny dobór pozostałych składników posiłku. Smakowitą propozycją będzie karkówka z grillowanymi warzywami, masłem ziołowym podawana z sałatką colesław.
Karkówka grillowana z grillowanymi warzywami i masłem ziołowym, podawana z sałatką coleslaw
Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: 40 min. + czas grillowania
Poziom trudności: średnie

Składniki:
 1 opakowanie karkówki z Kubełka Pyszności ZM Pekpol
 1 czerwona papryka
 1 cukinia
 1 czerwona cebula
 8 zielonych szparagów
 4 średnie ziemniaki
 2 ząbki czosnku
 natka pietruszki
 2 łyżeczki świeżego tymianku (same listki)
 2 łyżeczki świeżego rozmarynu


 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
 Pół kostki masła
 1/4 Białej kapusty
 1 marchewka
 1 mała cebula
 garść szpinaku
 200 ml jogurtu typu greckiego
 2 łyżki soku z cytryny
 1 łyżka miodu
 4 łyżki oliwy
 Sól i pieprz

Jak przygotować:
Ziemniaki szorujemy i gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo. Cebulę obieramy i razem z cukinią kroimy na 1 cm plastry. Z papryki usuwamy gniazda nasienne i kroimy na 4 części. Odcinamy zdrewniałe końcówki szparagów i delikatnie obieramy ze skórki. Czosnek i zioła siekamy. Połowę ziół i połowę czosnku mieszamy z oliwą. Wszystkie warzywa, poza ziemniakami, umieszczamy w misce i dodajemy oliwę z ziołami. Doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy. Miękkie masło mieszamy z pozostałym czosnkiem i ziołami. Doprawiamy solą, pieprzem i schładzany w lodówce co najmniej 30 minut.
Kapustę siekamy w drobne piórka, marchewkę ścieramy na grubych oczkach, cebulę siekamy w drobną kostkę, szpinak jak nam wygodnie. Z jogurtu, cytryny i miodu przygotowujemy dresing. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy warzywa, dressing i natkę pietruszki.
Karkówkę i wszystkie warzywa układamy na rozgrzanym grillu i grillujemy około 20 minut. Podajemy z masłem ziołowym i sałatką coleslaw.
Smacznego!




Rekomendowane dla Ciebie


REKLAMA

OSTATNIO KOMENTOWANE

REKLAMA