Klauzula informacyjna

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd Publikator Sp. z o.o.

REKLAMA
×

Szukaj w serwisie

Smakowite Walentynki! Najlepsze przepisy na romantyczną kolację we dwoje

  • Autor: ut
  • 13 lut 2019 15:07
Smakowite Walentynki! Najlepsze przepisy na romantyczną kolację we dwoje
Smakowite Walentynki! Najlepsze przepisy na romantyczną kolację we dwoje
Smakowite Walentynki! Najlepsze przepisy na romantyczną kolację we dwoje
Smakowite Walentynki! Najlepsze przepisy na romantyczną kolację we dwoje
Smakowite Walentynki! Najlepsze przepisy na romantyczną kolację we dwoje

Kolacja we dwoje to nie tylko sprawdzony, ale i romantyczny prezent na Walentynki. Wiele osób rezerwuje na 14 lutego stolik w restauracji, bądź zamawia gotowe posiłki do domu. Jednak, czy nie lepiej będzie smakować danie przygotowane przez drugą połówkę, specjalnie dla nas? Zdradzamy pomysły na walentynkowy wieczór, który bez problemu przygotujecie we własnej kuchni. Zobaczycie, będzie pysznie!

REKLAMA

W Walentynki postawmy na proste i wykwintne w smaku potrawy. Posiłki nie powinny być też ciężkostrawne – ma być lekko oraz apetycznie. Dania mogą pochodzić z katalogu tych ulubionych, ale nowości są także jak najbardziej na miejscu.

Jeśli przygotowujemy romantyczną kolację w domowym zaciszu, pamiętajmy również o kilku dodatkowych kwestiach. Wygląd jedzenia ma znaczenie! Dobrze też, jeśli dania kuszą zniewalającym aromatem. Poza tym romantyczny nastrój pomogą stworzyć takie detale, jak odpowiedni strój, ładnie nakryty stół, świece, czy ulubiona muzyka. Warto wyłączyć telefon i inne rozpraszające urządzenia. Intymna atmosfera w połączeniu z wyśmienitym jedzeniem i dawką dobrego humoru zapewni wyjątkowy wieczór.

Francuski akcent, czyli zaskakująca kaczka

Kaczka? Wiele osób uważa, że kolacja z kaczym mięsem w roli głównej to karkołomne wyzwanie. Tymczasem przygotowanie tego specjału wcale nie jest ani czasochłonne, ani trudne. Wystarczy, że przyprawioną pierś podsmażymy na patelni, a następnie opieczemy w piekarniku. Trzeba przy tym pamiętać, że mięso kaczki powinno pozostać lekko różowe. Ważną rolę odgrywa tu również owocowy sos. Dodaje się do niego m.in. białe wytrawne wino, miód oraz goździki. Konieczne są też oczywiście owoce, najlepiej jagodowe lub truskawki. Pamiętajmy, że jabłka czy banany w tym przypadku to nie najlepsze rozwiązanie. Kompozycja kaczego mięsa, które jest soczyste oraz delikatne z aromatycznym owocowym sosem to zdecydowanie strzał w dziesiątkę! Nikt nie oprze się temu daniu, nawet najbardziej wybredni smakosze będą zachwyceni. Mamy tu do czynienia z posiłkiem we francuskim stylu, który na dodatek prezentuje się elegancko na talerzu. Polecamy wypróbować przepis na owocową pierś z kaczki. Palce lizać!

Owocowa pierś z kaczki

Czas przygotowania: 60 minut

Ilość osób: 4

Składniki:

4 piersi z kaczki ze skórą
15 g Przyprawy do mięs Knorr
125 g owoców jagodowych
125 ml białego wytrawnego wina
1 łyżka miodu
1 szczypta Pieprzu czarnego z Wietnamu mielonego Knorr
1 szczypta Galki muszkatołowej z Indonezji Knorr
1 szczypta Imbiru z Nigerii Knorr
1 szczypta goździków mielonych
1 łyżka oliwy

Sposób przygotowania:

Natnij piersi z kaczki od strony skóry, oprósz przyprawą do mięs Knorr i zostaw w lodówce na 30 minut.
Smaż na rozgrzanej oliwie, dopóki skórka się nie zarumieni, nastepnie przełóż mięso do brytfanny (skórką do góry) i opiekaj w piekarniku rozgrzanym do temperatury
200 ˚C przez kwadrans.
Na patelnię, gdzie było smażone mięso, dodaj wino i doprowadź do wrzenia. Drewnianą łyżką zeskrobuj osady. Następnie wrzuć owoce, zmniejsz ogień i gotuj około 5 minut, dopóki nie staną się miękkie.
Dodaj miód, imbir, gałkę muszkatołową, pieprz i goździki.
Przetrzyj przez sito sos z pieczenia mięsa i dodaj go do sosu owocowego.
Mięso po upieczeniu pokrój na plastry, ułóż na talerzu i polej sosem.

REKLAMA



Rekomendowane dla Ciebie


REKLAMA

OSTATNIO KOMENTOWANE

REKLAMA