Klauzula informacyjna

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd Publikator Sp. z o.o.

REKLAMA
×

Szukaj w serwisie

Podejdź do tego na chłodno – letnie ciasta bez pieczenia

  • Autor: Urszula Tatur
  • 10 sie 2018 14:14
Podejdź do tego na chłodno – letnie ciasta bez pieczenia
Thermomix
Podejdź do tego na chłodno – letnie ciasta bez pieczenia
Podejdź do tego na chłodno – letnie ciasta bez pieczenia
Podejdź do tego na chłodno – letnie ciasta bez pieczenia

Tropikalne upały nie odpuszczają. W taką pogodę jemy lekko, często bez mięsa, chętnie wykorzystując przepisy, w których nie musimy włączać piekarnika. A co jeśli będziemy mieć ochotę na ciasto? Teraz jest idealny czas na chłodzące ciasta bez pieczenia!

REKLAMA

Zamiast piekarnika użyj lodówki
W wakacje chętnie spotykamy się ze znajomymi i rodziną. Nierzadko chcemy wtedy podać naszym gościom coś słodkiego. W kuchni bywa jednak za gorąco. Dlatego latem ograniczmy korzystanie z piekarnika. Z pomocą przyjdzie wielofunkcyjne urządzenie Thermomix® oraz kolekcja przepisów „Bez pieczenia. Ciasta na zimno”, dostępna na Cookidoo® – platformie z przepisami na Thermomix®. Dzięki przepisom zawartym w kolekcji, zaskoczymy swoich gości podając im ciasto, które w upalny wieczór będzie chłodzącym zwieńczeniem spotkania. Dla zwolenników słodkiej klasyki Thermomix® proponuje przepis na czekoladowy tort lodowy z ciastkami. Lodowy deser na bazie dwóch rodzajów czekolady – białej i gorzkiej, wraz z chrupiącymi ciastkami z pewnością będzie pysznym dodatkiem do kawy.

Słodka chwila, a może orzeźwiająca limonka?
„Wypieki”, które nie potrzebują użycia piekarnika mogą być bardzo słodkie, jak czekoladowy tort, ale też odświeżająco kwaśne lub zaskakiwać smakiem tropikalnych owoców. Na platformie Cookidoo® znajdziemy wiele ciekawych pomysłów m.in na ciasto limonkowe, które łączy herbatnikowy spód ze świeżością cytrusa. Ciekawą propozycją będzie też ananasowe ciasto
z dodatkiem bitej śmietany. Do jego wykonania potrzebujemy jedynie masła, herbatników, cukru, galaretki owocowej w proszku, śmietany 30%
oraz oczywiście plastrów ananasa z puszki. Egzotyczny smak owocu doskonale będzie współgrał z wiórkami kokosowymi, którymi udekorujemy wierzch ciasta.

A gdy ciasto się skończy…
Gorące lato to dla niektórych przyjemność, na którą czeka się cały rok. Nawet jeśli uwielbiasz temperatury powyżej 30 stopni, pamiętaj, że łatwo wtedy
o przegrzanie organizmu. W upalne, wakacyjne dni należy wypijać przynajmniej 2-3 litry płynów – najlepiej niegazowanej wody mineralnej. Wodę można wzbogacić smakiem cytrusów lub orzeźwiającego ogórka. Wystarczy wkroić kilka plastrów tego zielonego warzywa, by cieszyć się zdrowym i odświeżającym napojem. Potwierdzonym naukowo sposobem
na ochłodzenie organizmu jest, co ciekawe, picie gorących napojów.
Wypicie parującej jeszcze herbaty z pewnością nie jest pierwszym
wyborem, kiedy mamy już dość słońca, dlatego większość z nas pije chłodne
napoje. Zwróćmy jednak uwagę, by nie miały one zbyt niskiej temperatury. Łatwo wtedy o przeziębienie lub anginę.


CZEKOLADOWY TORT LODOWY Z CIASTKAMI
SKŁADNIKI NA 16 PORCJI
· 30-40 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
· 750 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
· 180 g masła, pokrojonego na kawałki
· 230 g śmietany, 36% tłuszczu
· 40 ciastek Oreo®


SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1 Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć białą czekoladę, rozdrobnić 3 s/obr. 7. Przełożyć do innego naczynia, odstawić do lodówki do momentu podania.
2 Do naczynia miksującego włożyć gorzką czekoladę i masło, dodać śmietanę, podgrzewać 5 min/90°C/obr. 2, następnie wymieszać 30 s/obr. 4. Przelać do miski, odstawić. Na dno silikonowej formy (24 x 10 cm) nałożyć 3-4 łyżki masy z gorzkiej czekolady, równomiernie rozprowadzić, ułożyć na niej warstwę z 10 ciastek w 2 rzędach, ponownie nałożyć 3-4 łyżki masy czekoladowej równomiernie rozprowadzić. Czynność powtarzać do uzyskania 4 warstw z ciastek i 5 z masy czekoladowej. Formę przykryć folią spożywczą, wstawić do zamrażalnika na ok. 8 godz. lub na noc.
3 Czekoladowy tort lodowy z ciastkami wyjąć z zamrażalnika na godzinę
przed podaniem i udekorować rozdrobnioną białą czekoladą.

REKLAMA



Rekomendowane dla Ciebie


REKLAMA

OSTATNIO KOMENTOWANE

REKLAMA