REKLAMA
×

Szukaj w serwisie

Hit Sylwestra: wytrawne mini kanapeczki z żurawinowym chutney

  • Autor: Urszula Tatur
  • 27 gru 2016 10:10
Hit Sylwestra: wytrawne mini kanapeczki z żurawinowym chutney
Dane Cake

Udany Sylwester nie może obyć się bez przystawek, słodkich deserów oraz dań na ciepło. Stałym punktem menu są także przekąski, które powinny zwracać uwagę apetycznym wyglądem i stanowić naturalną dekorację stołu. Najlepiej, jeśli są proste i szybkie do przyrządzenia, a jednocześnie mają oryginalny smak.

REKLAMA

HIT SYLWESTRA - WYTRAWNE MINI KANAPECZKI Z ŻURAWINOWYM CHUTNEY

Składniki:
• 200g konfitury żurawinowej
• 1 duża cebula czerwona
• 2 nieduże, twarde jabłka
• 100ml octu jabłkowego
• ½ szklanki soku z pomarańczy
• ¾ szklanki cukru
• szczypta chili
• ½ łyżeczki imbiru
• ½ łyżeczki cynamonu
• chleb tostowy pszenny np. Dan Cake
• 100g dobrego pasztetu

Przygotowanie:
Cebulę i jabłka obieramy i kroimy w drobną kostkę. Przekładamy do garnka. Dodajemy ocet jabłkowy, sok z pomarańczy, cukier i gotujemy na wolnym ogniu często mieszając, aż nadmiar płynu odparuje. Całość doprawiamy przyprawami. Pod koniec dodajemy konfiturę żurawinową i jeszcze chwilę gotujemy. Z kromek tostowego chleba dan cake za pomocą szklanki wykrawamy krążki. Każdy krążek smarujemy grubą warstwą wystudzonego żurawinowego chutney i przykrywamy drugim krążkiem. Na wierzch mini kanapeczek dekoracyjnie wykładamy pasztet i dekorujemy natką pietruszki.
Smacznego!




Rekomendowane dla Ciebie


REKLAMA

OSTATNIO KOMENTOWANE

Newsletter

Najciekawsze artykuły z naszego serwisu codziennie w Twojej skrzynce
REKLAMA