Klauzula informacyjna

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd Publikator Sp. z o.o.

REKLAMA
×

Szukaj w serwisie

Grillowe pożegnanie lata w orientalnym stylu

  • Autor: Urszula Tatur
  • 31 sie 2018 18:39
Grillowe pożegnanie lata w orientalnym stylu
KiK
Grillowe pożegnanie lata w orientalnym stylu
Grillowe pożegnanie lata w orientalnym stylu
Grillowe pożegnanie lata w orientalnym stylu
Grillowe pożegnanie lata w orientalnym stylu

Grillowanie to – pół żartem, pół serio – narodowy sport Polaków. Wprost uwielbiamy spotkania z rodziną i przyjaciółmi przy skwierczącym ruszcie, bo są niezobowiązujące, pozwalają spędzić czas na świeżym powietrzu i oczywiście porządnie się najeść. – Radosne grill party to świetny pomysł na pożegnanie lata, ale warto się postarać, by impreza była naprawdę wyjątkowa i urządzić ją na przykład w orientalnym, gorącym klimacie.

REKLAMA

Grill w stylu orientalnym? Ci, którzy za soczystą, grillowaną karkówkę oddadzą wszystko, niezależnie od tego, czy jedli ją w tym sezonie dziesięć czy sto razy, pewnie nie będą zachwyceni. Ale sporo osób, mimo że lubi spędzać w ten sposób wspólnie czas, pod koniec lata nie może już patrzeć na swojskie kiełbaski czy inne ociekające tłuszczykiem rarytasy.

„Polskie” mięso z orientalną nutą

Czemu by więc nie zaszaleć i nie nadać potrawom egzotycznego smaku? Pierś z kurczaka marynowana w mleczku kokosowym z dodatkiem trawy cytrynowej i czerwonej ostrej papryczki, biała kiełbasa doprawiona aromatycznym curry, plaster grillowanej wołowiny z pikantnym, hinduskim ajwarem (wszystkie składniki są do kupienia w supermarketach, a nawet w dyskontach spożywczych) – to nadal "konkretne" kawałki mięsa, ale w zupełnie innej odsłonie.

Do tego, zamiast chleba, możemy zrobić wcześniej banalnie proste podpłomyki. Wystarczy zmieszać mąkę pszenną z odrobiną soli i wody tak, by zagnieść ciasto, podzielić je na kulki, z każdej uformować placuszek i smażyć na suchej, rozgrzanej patelni przez kilka minut aż zarumienią się z obu stron.

Aromatyczne sposoby na ugaszenie pragnienia i egzotyczne słodkości

W roli napoju świetnie sprawdzi się orzeźwiająca lemoniada z dowolnych cytrusów i z dodatkiem mięty, miętowa herbata (w upalnym Maroku dla ochłody pija się ją z dużą ilością cukru i na... ciepło) albo mrożona kawa z dodatkiem mleka, goździków i anyżu. Doskonałym, słodkim dopełnieniem będą ułożone na tacy z orientalnym motywem plasterki arbuza, świeże morele i brzoskwinie oraz suszone daktyle i figi. Jeśli mamy czas, możemy też przygotować wieczór wcześniej proste deserki z nasion chia i mango. – Przydadzą się małe miseczki, foremki do lodów albo silikonowe na muffiny – podpowiada ekspertka firmy KiK. Na dnie (do maksymalnie jednej trzeciej wysokości) należy wysypać nasionka, zalać je mleczkiem kokosowym i odstawić na noc do lodówki. Przed imprezą wystarczy obrać i zmiksować na gładko mango, umieścić je na warstwie "puddingu", w który zamieni się chia i gotowe.

– Takie całkiem proste do przygotowania, a przy tym pyszne i kolorowe menu oczywiście aż prosi się o odpowiednią oprawę. Na szczęście o tę nietrudno. Wystarczy zajrzeć do któregoś z ponad 200 sklepów KiK, w których można znaleźć naprawdę duży wybór akcesoriów w stylu orientalnym – mówi stylistka.

Czego w nich szukać? – Podstawa to koce i poduszki w geometryczne wzory. Mogą służyć jako nakrycia ławek i siedziska (jeśli nie chcemy ich zniszczyć, możemy je ułożyć na kocach czy starych zasłonach, zamiast wprost na trawniku – tak jak to się robi na przykład na pustyni – wymienia.

Wygoda w blasku drogocennego złota

Jedzenie na podłodze czy raczej "z pozycji poduszki" jest typowe dla kultur bliskowschodnich i pozwala stworzyć swobodną, niezobowiązującą atmosferę, a rozłożone na podłodze tkaniny – choć niekoniecznie eleganckie – dają przytulne wrażenie i umożliwiają nawet rozbrykanym dzieciom na bieganie na bosaka. Czy nie tak właśnie, "na luzie", najlepiej spędza się czas z bliskimi?

REKLAMA



Rekomendowane dla Ciebie


REKLAMA

OSTATNIO KOMENTOWANE

REKLAMA