REKLAMA
×

Szukaj w serwisie

Czas na piknik! Dania „na wynos” idealne na piknik w plenerze, wyjazd nad jezioro czy wyjście na plażę

  • Autor: Urszula Tatur
  • 14 sie 2017 14:10
Czas na piknik! Dania „na wynos” idealne na piknik w plenerze, wyjazd nad jezioro czy wyjście na plażę
Roladki z cukinii
Czas na piknik! Dania „na wynos” idealne na piknik w plenerze, wyjazd nad jezioro czy wyjście na plażę
Czas na piknik! Dania „na wynos” idealne na piknik w plenerze, wyjazd nad jezioro czy wyjście na plażę
Czas na piknik! Dania „na wynos” idealne na piknik w plenerze, wyjazd nad jezioro czy wyjście na plażę
Czas na piknik! Dania „na wynos” idealne na piknik w plenerze, wyjazd nad jezioro czy wyjście na plażę

Lato inspiruje! Kiedy słońce mocno świeci, nie jesteśmy w stanie usiedzieć w domu. Niezależnie od tego, czy jesteśmy w mieście, czy akurat spędzamy wakacje nad jeziorem, morzem czy w górach, chętnie pakujemy koc, kosmetyki do opalania, napoje i ruszamy na piknik.

REKLAMA

Do pełni szczęście potrzebny będzie nam jeszcze tylko koszyk pełen przysmaków! Co zabrać ze sobą w ciepłe dni, aby mieć pewność wartościowego posiłku oraz gwarancję pysznego smaku? Oto garść inspiracji, które możemy wykorzystać, przygotowując dania na wynos, idealne do zapakowania do pudełka.

Zawijane w sreberka!

W ciepłe letnie dni warto wykorzystywać produkty sezonowe, które o tej porze roku są gwarancją doskonałego smaku. Idealna do dań na wynos jest cukinia – po wcześniejszym przygotowaniu na ciepło, już po wystygnięciu, smakuje nadal doskonale. Zwłaszcza, gdy użyjemy jej w połączeniu z mielonym mięsem, serem mozzarella i pomidorami. Wszystkie składniki po zawinięciu w placku tortilli będą stanowiły pyszną kompozycję. A do tego, z łatwością zawiniemy je w sreberka i spakujemy do piknikowego kosza. Jeśli danie będziemy przygotowywać tego samego dnia, zawinięte w folię aluminiową zaraz po przyrządzeniu, na długo zachowa swoje ciepło. Do takich roladek idealnie pasować będzie dip lub sos czosnkowy, który bez trudu zabierzemy na wynos w małym słoiczku lub plastikowym pojemniku.

Roladki z cukinii

Składniki:

3 zielone cukinie
500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
1 opakowanie pomidorów pelatti z puszki
1 opakowanie Spaghetti Bolognese Naturalnie smaczne! Knorr
100 g tartej mozzarelli
1 pęczek świeżej bazylii
1 opakowanie tortilli
200 ml jogurtu naturalnego
1 opakowanie Sosu sałatkowego czosnkowego Knorr
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli

W garnku na rozgrzanym tłuszczu podsmaż mielone mięso. Smaż, aż odparują wszystkie soki, dodaj wtedy pomidory z puszki oraz Knorr Naturalnie smaczne! - doprawi on sos oraz sprawi, że uzyska odpowiednią gęstość. Wymieszaj i gotuj około 3-4 minuty.
Cukinię pokrój wzdłuż w cienkie plastry i oprósz solą. Gdy plastry cukinii zrobią się miękkie, usuń sól, płucząc warzywo pod bieżącą wodą.
Plastry cukinii osusz, rozłóż na desce, nałóż łyżką mięsny sos, posyp z wierzchu tartym serem, w każdy zawijaniec włóż liść bazylii i całość zwiń. Cukinię zawiń dodatkowo w 3 centymetrowy pasek tortilli. Gotowe roladki układaj w żaroodpornym naczyniu.
Całość piecz w nagrzanym do 200°C piekarniku przez około 15-20 minut. Gotowe roladki podawaj z sosem czosnkowym. W tym celu wymieszaj jogurt z sosem czosnkowym Knorr.

Włoska studnia… bez dna

Propozycja genialna w swojej prostocie! Szybka w przygotowaniu, a do tego niezwykle pyszna i idealna na lato. Wytrawne tartaletki z pomidorami, serem i oliwkami przygotujemy w pół godziny, choćby zaraz przed wyjściem, i z łatwością zapakujemy je na wynos. To idealna alternatywa dla codziennych kanapek. Przywiedzie na myśl śródziemnomorskie klimaty i sprawi, że nawet w okolicznym parku czy w lesie na chwilę poczujemy się jak pod słońcem Italii.

Tartaletki z ciasta francuskiego

Składniki:

400 g gotowego ciasta francuskiego
1 opakowanie Lasagne Naturalnie smaczne! Knorr
2 łyżki oliwy z oliwek
100 g pomidorów malinowych
100 g sera parmezan lub innego twardego sera
50 g czarnych oliwek

Lasagne Naturalnie smaczne! Knorr wymieszaj ze szklanką wody i dwoma łyżkami oliwy, co pozwoli nadać sosowi idealną konsystencję. Całość zagotuj i odstaw na bok.
Płaty rozmrożonego ciasta francuskiego rozwałkuj delikatnie i pokrój na kwadraty o boku ok. 8x8cm. Spód ciasta posmaruj sosem pomidorowym. Na brzeg ciasta przyklej półcentymetrowy pasek wycięty z pozostałego ciasta.
W powstałej studni ułóż składniki: ser, pomidorki przekrojone na pół, oliwki. Całość zapiecz w piekarniku przez ok. 20 minut w temperaturze 200°C.
Tartaletki podawaj udekorowane rukolą.

REKLAMA



Rekomendowane dla Ciebie


REKLAMA

OSTATNIO KOMENTOWANE

Newsletter

Najciekawsze artykuły z naszego serwisu codziennie w Twojej skrzynce
REKLAMA