REKLAMA
×

Szukaj w serwisie

Bajkowy domek z piernika

  • Autor: Urszula Tatur
  • 22 gru 2016 14:38
Bajkowy domek z piernika
Le Duvel
Bajkowy domek z piernika
Bajkowy domek z piernika
Bajkowy domek z piernika
Bajkowy domek z piernika
Bajkowy domek z piernika
Bajkowy domek z piernika
Bajkowy domek z piernika
Bajkowy domek z piernika
Bajkowy domek z piernika
Bajkowy domek z piernika
Bajkowy domek z piernika
Bajkowy domek z piernika
Bajkowy domek z piernika

Nie może go zabraknąć na świątecznym stole. Zdradzamy przepis na najlepszy domek z piernika.

REKLAMA

Bajkowy domek z piernika

Składniki
Ciasto:
• 2 1/2 szklanki (300 g) mąki
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka mielonego imbiru
• 1/4 łyżeczki startej gałki muszkatołowej
• 1/8 łyżeczki mielonych goździków
• 1/8 łyżeczki mielonego kardamonu
• 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli
• 240 g masła
• 1 1/2 szklanki (300 g) cukru
• 4 duże jajka w temperaturze pokojowej
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 szklanka (240 ml) ciepłego mleka
Lukier:
• 5 łyżek (75 g) rozpuszczonego masła
• 2 szklanki (240 g) cukru pudru
• 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 2-4 łyżki mleka
• kolorowe ozdoby

Wykonanie
Ciasto:
• Przesiać do dużej miski mąkę, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową, goździki, kardamon, proszek do pieczenia i sól. Wymieszać.
• Ubić masło dodając stopniowo cukier, aż masa będzie biała i puszysta, ubijać ok. 4 minut. Dodawać po jednym jajku, ubijając starannie. Dodać ekstrakt waniliowy. Na najniższych obrotach dodawać w 3 porcjach sypkie składniki na przemian z mlekiem. Ostatnią porcją powinny być suche składniki.
• Formę posmarować masłem i posypać delikatnie mąką. Przełożyć ciasto do formy. Piec 50-55 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni C.
• Wyjąć ciasto z piekarnika i zostawić na 10 minut w foremce, następnie wyłożyć na kratkę i zostawić do całkowitego wystudzenia.
Lukier:
• Wymieszać rozpuszczone masło, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Powoli dolewać po łyżce mleka i ucierać, aż masa będzie gładka. Udekorować lukrem gotowe ciasto. Dodatkowo można użyć kolorowych posypek, cukru dekoracyjnego i innych ozdób.

Poleca LeDuvel




Rekomendowane dla Ciebie


REKLAMA

OSTATNIO KOMENTOWANE

Newsletter

Najciekawsze artykuły z naszego serwisu codziennie w Twojej skrzynce
REKLAMA