Klauzula informacyjna

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd Publikator Sp. z o.o.

REKLAMA
×

Szukaj w serwisie

5 sposobów na smaczną zmianę, czyli tradycyjny obiad nieco inaczej

  • Autor: Urszula Tatur
  • 31 sie 2018 12:14
5 sposobów na smaczną zmianę, czyli tradycyjny obiad nieco inaczej
5 sposobów na smaczną zmianę, czyli tradycyjny obiad nieco inaczej
5 sposobów na smaczną zmianę, czyli tradycyjny obiad nieco inaczej
5 sposobów na smaczną zmianę, czyli tradycyjny obiad nieco inaczej
5 sposobów na smaczną zmianę, czyli tradycyjny obiad nieco inaczej
5 sposobów na smaczną zmianę, czyli tradycyjny obiad nieco inaczej
5 sposobów na smaczną zmianę, czyli tradycyjny obiad nieco inaczej

Zamiłowanie do nowości kulinarnych nie zawsze musi znaleźć swoje ujście w wyszukiwaniu coraz to bardziej egzotycznych komponentów. Czasem sposobem na smaczną zmianę może być jedynie pomysł, na tyle oryginalny, że diametralnie odmieni oblicze codziennego obiadu. Począwszy od eksperymentów z technikami kulinarnymi, poprzez inspirację dalekimi krainami, a na sposobie ułożenia potrawy skończywszy – każda z nawet najmniejszych innowacji, umiejętnie wkomponowanych w kuchenną rutynę, pozwoli zrewolucjonizować nawet najprostsze danie.

REKLAMA

Począwszy od eksperymentów z technikami kulinarnymi, poprzez inspirację dalekimi krainami, a na sposobie ułożenia potrawy skończywszy – każda z nawet najmniejszych innowacji, umiejętnie wkomponowanych w kuchenną rutynę, pozwoli zrewolucjonizować nawet najprostsze danie.

Po pierwsze: Zaskakuj
Najprostszym sposobem na niecodzienny obiad jest element zaskoczenia. Jak go osiągnąć? Dzięki dodatkom, które pozornie wydają się nie pasować do całości. Klasykiem jest już uzupełnianie dań wytrawnych owocami i deserów intensywnymi przyprawami. Niemniej równie ciekawy efekt uzyskamy okraszając potrawę pokruszonymi chipsami z jarmużu, dodając prażone orzeszki piniowe lub dekorując całość wypieczonymi do chrupkości małymi detalami usmażonymi z mocno spienionego ciasta.

Po drugie: Inspiruj
Kiedy inspiracji obiadowych brak, postawmy na motyw przewodni, zaczerpnięty z filmów i książek. Nawet najzwyklejsze tosty z kawą zasmakują lepiej, jeśli zaserwowane zostaną w konwencji „Śniadania u Tiffany’ego”, a na lunch przygotujemy bruschettę ze smażonymi zielonymi pomidorami, w miejsce malinowych. Wśród ciekawych inspiracji kulinarnych warto docenić także kultowe tosty Elvisa z masłem orzechowym i bananem lub spróbować kuchni wegetariańskiej, śladem tak znanych osobistości jak Einstein czy Lew Tołstoj.

Po trzecie: Zwiedzaj
Kulinarne podróże to znakomity sposób na zmianę oblicza codziennych dań. Nawet jeden składnik lub technika kulinarna mogą sprawić, że to, co dotychczas uważaliśmy za najzwyklejszy obiad pod słońcem nabierze przysłowiowych rumieńców. Śladem Japończyków możemy dodać do ciasta naleśnikowego duszoną młodą kapustę i garść ulubionych składników, by po usmażeniu uzyskać wyjątkowo sycące i apetyczne okonomiyaki. Podobnie rzecz się ma z niecodziennymi dodatkami, które zazwyczaj nie goszczą w polskiej kuchni. Imbir, olej sezamowy czy pasta curry to bardzo intensywne w smaku propozycje, które wprowadzą nutę egzotyki do naszej kuchni.




Rekomendowane dla Ciebie


REKLAMA

OSTATNIO KOMENTOWANE

REKLAMA