REKLAMA
×

Szukaj w serwisie

Kuchnia zamknięta. Propozycje aranżacji, porady architekta

  • Autor: Urszula Tatur
  • 30 maj 2016 16:43
Kuchnia zamknięta. Propozycje aranżacji, porady architekta
Wąską kuchnię urządzono w modnej, a zarazem optycznie powiększającej przestrzeń bieli. Projekt Anna Maria Sokołowska. Fot. Bartosz Jarosz.
Kuchnia zamknięta. Propozycje aranżacji, porady architekta
Kuchnia zamknięta. Propozycje aranżacji, porady architekta
Kuchnia zamknięta. Propozycje aranżacji, porady architekta
Kuchnia zamknięta. Propozycje aranżacji, porady architekta
Kuchnia zamknięta. Propozycje aranżacji, porady architekta
Kuchnia zamknięta. Propozycje aranżacji, porady architekta
Kuchnia zamknięta. Propozycje aranżacji, porady architekta
Kuchnia zamknięta. Propozycje aranżacji, porady architekta
Kuchnia zamknięta. Propozycje aranżacji, porady architekta
Kuchnia zamknięta. Propozycje aranżacji, porady architekta
Kuchnia zamknięta. Propozycje aranżacji, porady architekta
Kuchnia zamknięta. Propozycje aranżacji, porady architekta
Kuchnia zamknięta. Propozycje aranżacji, porady architekta
Kuchnia zamknięta. Propozycje aranżacji, porady architekta
Kuchnia zamknięta. Propozycje aranżacji, porady architekta
Kuchnia zamknięta. Propozycje aranżacji, porady architekta

Dla wielu osób kuchnia to nadal oddzielne pomieszczenie - świątynia smaków i aromatów; przestrzeń do swobodnego gotowania.

REKLAMA

Oddzielna kuchnia to często niewielkie i ciasne pomieszczenie. Przystępując do jej aranżacji należy przeanalizować różne możliwości układów, najlepiej zachowując zasadę ergonomicznego trójkąta: lodówka – zlewozmywak – płyta grzewcza. Po- między przeciwległymi szafkami powinna zostać zachowana minimalna odległość 120 cm (w szczególnych wyjątkach 110 cm).

Atuty

Główna zaleta osobnej kuchni to jej wydzielenie od reprezentacyjnej części domu, jaką jest salon. Pani domu może swobodnie gotować bez konieczności utrzymywania idealnej czystości i porządku – co często wymyka się spod kontroli podczas kreatywnego gotowania. Wiele osób nie obyłoby się w kuchni bez przed- miotów będących zawsze na wierzchu – pod ręką. Zaaranżowanie takiego funkcjonalnego warsztatu jest dużo łatwiejsze, jeśli kuchnia osłonięta jest przed wzrokiem gości. Samodzielna kuchnia daje swobodę aranżacji pod względem wizualnym, gdyż nie musi idealnie komponować się z meblami w salonie – może rządzić się swoimi prawami.

Kolejną zaletą osobnej kuchni jest możliwość większego wytłumienia niechcianych zapachów. Taka kuchnia powinna posiadać okno, a także dwa kanały wentylacyjne – jeden w postaci kratki wentylacyjnej, drugi – do podpięcia okapu. Wszystko to dla łatwiejszego oczyszczenia powietrza w  zamkniętym pomieszczeniu. Osobna kuchnia sporych rozmiarów będzie królestwem gotowania, spożywania posiłków, ale i  centrum wszystkich imprez. Warto zaplanować w niej stół lub wyspę, bo przecież w kuchni najlepiej spędza się czas na wspólnych posiłkach i nie tylko.

W małej kuchni również można wygospodarować niewielki dwuosobowy stoliczek. Nawet malutki i składany na pewno nieraz będzie wykorzystany przy porannej kawie, szybkiej przekąsce czy jako dodatkowy blat roboczy. Jeśli marzy nam się kuchnia otwarta z wyspą i barkiem, a jesteśmy zdani na zamkniętą kuchnię, możemy miejsce do jedzenia wygospodarować w formie podwyższonej lady ze stołkami barowymi.

Utrudnienia

Niejednokrotnie bolączką mieszkańców bloków jest grzejnik w kuchni – zwykle usytuowany pod oknem. Niekiedy można z niego zrezygnować lub umieścić w innym miejscu (np. dekoracyjny grzejnik na ścianie). Jednak bardzo często grzejnik musi pozostać pod oknem, gdzie chętnie widzielibyśmy dodatkowe szafki. Jeśli zapadnie decyzja o zabudowie grzejnika szafkami, należy pamiętać, że powinna pozostać odpowiednia przestrzeń luzu na przepływ powietrza w szafce oraz duży otwór wentylacyjny (kratka, perforacja) w cokole i blacie szafki.

Kolejnym wyzwaniem w otwartej kuchni są okna i parapety. Warto zmierzyć, czy wysokość okna nie będzie kolidowała z wysokością blatów, czy wystający parapet nie utrudni otwierania szafek i dostępu do nich. Dobrym sposobem na powiększenie przestrzeni blatu jest dostosowanie jego wysokości do otworu okiennego i wpuszczenie blatu pod okno zamiast parapet – oczywiście w ramach standardowej wysokości blatu 85-95 cm.

Gdy pod oknem ma znaleźć się zlew, najlepiej umieścić go na osi między dwoma skrzydłami, aby bateria nie kolidowała z otwieranym oknem. Jeżeli wymuszony jest inny układ, należy dopasować odpowiednią baterię podokienną – może być w całości wyjmowana, składana lub chowana w blat. Czy mała, czy duża – osobna kuchnia to zdecydowanie dobry wybór dla kochających gotować oraz pragnących zachować przytulny i intymny charakter serca domu.

Tekst: Małgorzata Brewczyńska




Rekomendowane dla Ciebie


REKLAMA

OSTATNIO KOMENTOWANE

Newsletter

Najciekawsze artykuły z naszego serwisu codziennie w Twojej skrzynce
REKLAMA